Restauracja - Gościniec i Restauracja Skolimówka

Dostosuj preferencje dotyczące zgody

Używamy plików cookie, aby pomóc użytkownikom w sprawnej nawigacji i wykonywaniu określonych funkcji. Szczegółowe informacje na temat wszystkich plików cookie odpowiadających poszczególnym kategoriom zgody znajdują się poniżej. Pliki cookie sklasyfikowane jako „niezbędne” są przechowywane w przeglądarce użytkownika, ponieważ są niezbędne do włączenia podstawowych funkcji witryny. Korzystamy również z plików cookie innych firm, które pomagają nam analizować sposób korzystania ze strony przez użytkowników, a także przechowywać preferencje użytkownika oraz dostarczać mu istotnych dla niego treści i reklam. Tego typu pliki cookie będą przechowywane w przeglądarce tylko za uprzednią zgodą użytkownika. Można włączyć lub wyłączyć niektóre lub wszystkie te pliki cookie, ale wyłączenie niektórych z nich może wpłynąć na jakość przeglądania.

Niezbędny

Niezbędne pliki cookie mają kluczowe znaczenie dla podstawowych funkcji witryny i witryna nie będzie działać w zamierzony sposób bez nich. Te pliki cookie nie przechowują żadnych danych umożliwiających identyfikację osoby.

Funkcjonalny

Funkcjonalne pliki cookie pomagają wykonywać pewne funkcje, takie jak udostępnianie zawartości witryny na platformach mediów społecznościowych, zbieranie informacji zwrotnych i inne funkcje stron trzecich.

Analityka

Analityczne pliki cookie służą do zrozumienia, w jaki sposób użytkownicy wchodzą w interakcję z witryną. Te pliki cookie pomagają dostarczać informacje o metrykach liczby odwiedzających, współczynniku odrzuceń, źródle ruchu itp.

Występ

Wydajnościowe pliki cookie służą do zrozumienia i analizy kluczowych wskaźników wydajności witryny, co pomaga zapewnić lepsze wrażenia użytkownika dla odwiedzających.

Reklama

Reklamowe pliki cookie służą do dostarczania użytkownikom spersonalizowanych reklam w oparciu o strony, które odwiedzili wcześniej, oraz do analizowania skuteczności kampanii reklamowej.

WIELKA MICHA PIEROGÓW XXL

( 40 SZTUK !)

PIEROGI WYTRAWNE

Z MIĘSEM
RUSKIE Z SEREM PLEŚNIOWYM
ZE SZPINAKIEM I FETĄ
Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI
Z SOCZEWICĄ

139 ZŁ

SŁODKI MIX

Z MALINAMI
Z MAKIEM I BAKALIAMI
Z JABŁKIEM I BRZOSKWINIĄ
Z BANANAMI

139 ZŁ

NASZE SWOJSKIE

Z SERCEM ROBIONE ZUPY

ŻUREK NA MAŚLNCE

z jajkiem i białą kiełbasą

200ml/19zł
350ml/24zł
500ml/29zł

POMIDOROWA

z naszego przecieru z letnich pomidorów

200ml/19zł
350ml/124zł
500ml/29zł

KASZUBSKA ZUPA RYBNA ZABIELANA

200ml/22zł
350ml/27zł
500ml/32zł

SCHABOWY I RESZTA...

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

konkretny, marynowany, chrupiący kotlet schabowy, do wyboru:

ziemniaki z wody
opiekane ziemniaczane ćwiartki
grube frytki
ziemniaki w mundurkach

48 zł

ulubiony dodatek:

duszona kapusta na piwie i miodzie z jabłkiem – 9 zł
maślane buraki na ciepło – 9 zł

KLASYKI PO NASZEMU

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

JADŁO DRWALA placki ziemniaczane z gulaszem wieprzowym łyżka kwaśnej śmietany – 45 zł
*na piękne oczy zrobimy także pół porcji / 25 zł
drobiowy a la DE VOLAILLE nadziewany wyrazistym w smaku serem / ziemniaki z wody, frytki lub inny ulubiony dodatek / dip żurawinowy lub sos czosnkowy – 42 zł
MARYNOWANE CIĘTE MIĘSKO Z KURCZAKA w aromatycznych przyprawach z opiekanymi ziemniakami lub frytkami i sosem do wyboru – 38 zł

REGIONALNE

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

OKOŃ lub SANDACZ w sosie koperkowym (filet ok. 250gr) polecamy z opiekanymi ziemniakami lub innymi ulubionymi dodatkami wybranymi przez ciebie – 49 zł
GĘSIE PIPKI ( tylko w weekendy ! ) mięciutkie gęsie żołądki w sosie śmietanowym z dodatkiem lubczyku oraz żurawiny / kasza pęczak lub kluski śląskie / maślane buraczki – 45 zł
FRÉKASË w naszej odsłonie Pierś z kurki marynowana w jogurcie pieczona w piecu w słodko-kwaśnym sosie agrestowym podawana z opiekanymi ziemniakami lub frytkami – 46 zł

RYBY Z PIECA

SANDACZ (filet) lub OKOŃ (filet) w sosie koperkowym (ok. 250gr.) – 49 zł
DORSZ (filet) w kremowym sosie grzybowym (ok. 250gr.) – 46 zł
HALIBUT (dzwonko) (ok. 350gr.) – 48 zł
PSTRĄG (cały) (ok. 450gr.) – 48 zł

dodatki do wyboru :

małe ziemniaczki w mundurkach, opiekane
ćwiartki, ziemniaki z wody lub frytki

CENA OBEJMUJE RYBĘ + WYBRANY DODATEK
PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

RYBY SMAŻONE

SIELAWA ( 6 szt. w całości ok. 300gr.) – 43 zł
uwaga ! w ofercie tylko od czerwca do września
SOCZYST Y DORSZ W PANCO (filet 250-300gr.) – 43 zł

dodatki do wyboru :

małe ziemniaczki w mundurkach,
opiekane ćwiartki, ziemniaki z wody lub
frytki, sos tatarski lub inny dostępny

CENA OBEJMUJE RYBĘ + WYBRANY DODATEK

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

PIEROGI

PIEROGI NATASZY

z mięskiem z rosołu 5szt/ 25zł
polane masełkiem 8szt/30zł

RUSKIE

5szt/ 25zł
masełko / kwaśna śmietana 8szt/ 30zł
*porcja sosu grzybowego – 8 zł
*możemy zrobić mix – 0 zł

PIEROGI Z OWOCAMI

5szt/ 25zł
8szt/ 28zł
Masło/ cukier/ kwaśna śmietana

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

BEZ MIĘSA

PLACKI ZIEMNIACZANE 2 szt. z kremowym sosem grzybowym – 36 zł
PIEROGI RUSKIE – 5szt/ 25zł
masełko / kwaśna śmietana – 8szt/ 30zł
RONDELEK MINI PIEROŻKÓW Z GRZYBAMI polanych masełkiem – 29 Zł
+ sos grzybowy lub koperkowy – 8 zł
PIEROGI Z OWOCAMI – 5szt/ 25zł
Masło/ cukier/ kwaśna śmietana – 8szt/ 28zł
PANKEJKI 4 SZTUKI sos truskawkowy – 27 zł

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

DLA DZIECI

Wszystkie dostępne pierogi 5 sztuk – 25 zł

UWAGA NOWOSCI !

Miseczka mini pierożków z cielęciną polanych masełkiem – 25 zł
Miseczka mini pierożków z serem i malinami polanych masełkiem z cukrem – 25 zł
Nuggetsy z frytkami/ sosik do wyboru – 27 zł
Pankejki 3 sztuki Cukier/ masełko/ śmietana lub owocowy sosik (a jeśli mama pozwoli – Nutella 😉 ) – 25 zł

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂

ZA 8zł JESZ ILE CHCESZ

ZIMNE NAPOJE

SOKI CAPPY

pomarańczowy 250 ml / 8 zł
jabłkowy 250 ml / 8 zł
multiwitamina 250 ml / 8 zl

NAPOJE GAZOWANE

Coca-cola / Fanta / Sprite 250 ml / 8 zł
Tonic kinley 250 ml / 8 zł

WODA

Kropla Beskidu 330 l / 7 zł
Kropla delice (gazowana) 330 l / 7 zł
Dzbanek wody z cytryną 1l / 10zł

GORĄCE NAPOJE

KAWY Z EKSPRESU

czarna /z mleczkiem – 12 zł
espresso – 10 zł
cappuccino – 12 zł
latte – 17 zł
flat white – 15 zł

HERBATY LIPTON

czarna (YELLOW LABEL) – 8 zł
zielona – 8 zł
miętowa – 8 zł
owocowa (różne kompozycje) – 8 zł
earl grey – 8 zł

WINO „GRZANIEC”

250 ml / 10 zł W WERSJI BEZALKOHOLOWEJ

PIWA BUTELKOWE

BROWAR AMBER z Bielkówka / koło Gdańska zapewnia w naszej karcie piwa produkowane rzemieślniczo

Złote Lwy but. 0,5l / 15 zł
Johanes (typu lager) but. 0,5l / 15 zł
Koźlak (typu bock) but. 0,5l / 15 zł
Grand Imperial Porter but. 0,5l / 15 zł (typu porter bałtycki , ciemne)
Pszeniczniak but. 0,5l /17 zł (piwo pszeniczne)
IPA bezalkoholowe but. 0,5l / 15 zł (mieszanka amerykańskich chmieli)

*O listę alergenów zapytaj kelnerki za barem 🙂

Karta, którą trzymasz w rękach jest aktualna do końca maja

A już od czerwca zapraszamy także na wypasiony bufet, a w nim m. in :

zdrowe surówki, śledzie od lokalsów 🙂
sałaty do samodzielnego montażu,
pyszniutkie lody

NOWOŚCI

CHABOWY MARYNOWANY W CEBULI /ZIEMNIAKI TŁUCZONE Z MASŁEM DUSZONA KAPUSTA NA PIWIE, JABŁKACH I MIODZIE – 53 zł
PIERŚ Z PIECA W SOSIE SEROWYM I OPIEKANE ZIEMNIACZKI – 45 ZŁ
SCHABOWY ZAPIEKANY Z GRZYBAMI I CHEDDAREM / OPIEKANE ZIEMNIAKI LUB FRYTKI – 53 ZŁ
RONDELEK PIEROŻKÓW Z GRZYBAMI + KUBEK BARSZCZU DO POPICIA – 36 ZŁ
PIEROGI SŁODKI MIX ( 9 SZTUK ) Z MAKIEM I BAKALIAMI / Z MALINAMI / Z SUSZONĄ ŚLIWKĄ POLANE SOSEM Z BIAŁEJ CZEKOLADY I MASCARPONE – 38 ZŁ

PO SURÓWKI ZAPRASZAMY DO BUFETU 🙂 ZA 8ZŁ JESZ ILE CHCESZ

Kochani Goście!

Cieszymy się bardzo, że nas odwiedziliście. Mamy nadzieję, że piękny widok na jezioro, przyjemna atmosfera oraz domowa kuchnia umilą wam czas spędzony w Chmielnie.
Nasza karta jest krótka, ale za to często ją zmieniamy – w kuchni to plony natury dyktują warunki – poza kucharką rzecz jasna. 😉
A jeśli mowa o kucharce, to zdradzimy wam, że kocha zupy ( jeść, robić i nalewać po brzegi).

Dlatego na wiosnę i lato polecamy wam m.in wiejski kapuśniak z młodej kapusty z wędzonym boczkiem i kiełbaską, chłodnik z botwinki z jajkiem, a jesienią i zimą diabelnie kwaśną kwaśnicę po góralsku (tak, tak kucharka to góralka, która z miłości do męża przefarbowała się na Kaszubkę ;), niezwykle aromatyczna zupę grzybową, a w listopadzie oczywiście gęś.

Natomiast przez cały rok polecamy się na wszystkie możliwe imprezy okolicznościowe (czego tu u nas nie było…) Na wszelki wypadek baaardzo serdecznie prosimy o cierpliwość (szczególnie w niedzielę) – mimo, iż nasza kuchaeka posiada niekwestionowany dar bilokacji na trasie kuchnia – spiżarnia – spiżarnia – chłodnia – warzywniak i wszystkie potrawy robi na bieżąco, to jednak Ona też prosi . 😉

Załoga Skolimówka się kłania
dziękuję za uwagę i życzy smacznego!